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“你知道什么是红灯零食、绿灯零食吗”？
从2011年4月2日成立至今，免费午餐一直致力于“帮助中国儿童免于饥饿，健康成长”。2018年5月份起，免费午餐就开始链接各方力量推出“质食计划”，积极探索免费午餐2.0，让免费午餐更营养，同时也在倡导公众关注学生营养，唤醒公众对自己以及孩子的餐食质量的追求。
“质食计划”提出后，伙伴们一直在思考如何将项目落地。2018年11月底，了解到免费午餐的合作区域——河南省信阳市平桥区，该区近几年在进行食育教育工作，且颇有成效。因此，免费午餐工作人员前往当地调研，借此了解到“食育”推动计划在当地的项目开展情况。
而在这次探访中，我们也跟着孩子们上了一堂“食育课”——你知道“红灯零食”、“绿灯零食”是什么吗？你知道一瓶可乐含糖量等于12块方糖吗？！你爱吃的辣条可不能经常吃，因为油油油！
有趣的课堂互动形式，让孩子们更快学习到营养小知识，懂得辨别营养健康的食品。
科普红灯零食、绿灯零食
孩子们在课堂上动手学习
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免费午餐质食计划学校挂牌啦！
2019年4月份，免费午餐联合“食育”推动计划团队，开始在河南省信阳市平桥区肖店乡齐营村小学、河南省信阳市平桥区平昌关镇李营村小学、河南省信阳市平桥区五里店乡郝堂村小学落地实施“质食计划”。
3所学校食育工作的落地和开展，为“免费午餐质食计划”探索可执行的方向，为后期免费午餐在更多区域和学校的推广制定一个模型，实现免费午餐升级之后的可持续化。
从左到右，分别为河南省信阳市平桥区五里店乡郝堂村小学、河南省信阳市平桥区肖店乡齐营村小学、河南省信阳市平桥区平昌关镇李营村小学三所学校的挂牌
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老师们先当起了“学生”，开发新技能！
免费午餐质食计划学?；嵊凶诺摹笆秤淌Α保鲜γ峭ü秤纬膛嘌?，提升了自身的健康饮食理念，在日?？翁蒙辖庑├砟畲莞?，在课余生活中督促、观察学生，帮助学生把健康饮食理念做到知行合一。
2019年4月17日—19日，“食育”推动计划团队在河南省信阳市平桥区开展食育培训工作。齐营村小学、李营村小学、郝堂村小学三所学校的食育教师参加了“2019年平桥区食育教师研讨会”。通过会上与专业团队的交流，老师们更好地思考学校的食育工作如何更有效更持续的进行。
食育示范课
她们还前往信阳市平桥区第二小学、平桥外国语小学参观，与该校学生共同学习食育知识。
食育教师在信阳市平桥区第二小学交流学习
平桥外国语小学食育教师讲授食育课
食育教师上台练习
与有经验的食育教师交流培训
食育教师参观了解学习平桥外国语小学的食育菜园
食育教师参观了解平桥外国语小学的班级食育展示
培训课程后老师们合影
未来，免费午餐将联合“食育”推动计划团队、学校老师们为孩子们提供食育科普课程，以授课的形式为学生普及营养知识，培养良好饮食习惯，学会均衡饮食、合理膳食，从小拥有保持健康的基本能力，做自己健康生活的小主人。
